ゴーヤーマニア？

引き続き、お料理シリーズ。

またゴーヤーです。
今度は、「ゴーヤーうどん」

「きなこdeうどん」を1人前茹でて、ざっと作ったゴーヤーチャンプルーを上に乗せ、生たまごを落としただけと至ってシンプル。
味は・・・ウマいっす。



それと、合わせてゴーヤーサラダ。
水菜をザックリ切って、その上に生のゴーヤーを乗せてトマト、ドレッシングやマヨネーズで彩り。
ウマいっす。



自画自賛っす。