芋煮

山形の秋…と言えば芋煮。
でも庄内地方の芋煮は、よくテレビで見るアレとは少し違う、豚肉の味噌仕立てです。
なので私が作ると間違いなく豚汁になる…豚汁と何が違うのか謎ですが、栄養満点なソウルフードです。

パン子、めっちゃたべるかなと思い沢山作ったのに、なんか具合悪いかも～って、早々に寝てしまった。
ただの風邪くらいで済むといいけど…
おっさん寝。