でも私がいつも焼くパンは油脂ゼロだし国産小麦粉も値上げはしていないので最近問題になっているバター不足や値上がりはほぼ無縁。でもケーキ屋さんとか大変だろうなあ。
たいていのべーグルレシピだと砂糖かハチミツが入るけど私は入れない。けど今回はお土産用に焼いたので砂糖を入れたら焼き色がめっちゃついた。やっぱり砂糖には焼き色をよくする効果がある。
私が作る油脂なし砂糖なしのべーグルやライ麦パン、パン子はいつまで食べてくれるんだろー。
そのうち『甘いパン食べたい』って言われるんだろーなー。
でも私がいつも焼くパンは油脂ゼロだし国産小麦粉も値上げはしていないので最近問題になっているバター不足や値上がりはほぼ無縁。でもケーキ屋さんとか大変だろうなあ。
たいていのべーグルレシピだと砂糖かハチミツが入るけど私は入れない。けど今回はお土産用に焼いたので砂糖を入れたら焼き色がめっちゃついた。やっぱり砂糖には焼き色をよくする効果がある。
私が作る油脂なし砂糖なしのべーグルやライ麦パン、パン子はいつまで食べてくれるんだろー。
そのうち『甘いパン食べたい』って言われるんだろーなー。