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お友達が神楽坂のドイツパン屋さん『ベッカー』でパンを買ったと言うのでおすそ分けしてもらった。
んまいっ!
酸味の主張がそれほど激しくなく、噛めば噛むほどに美味しさがジワジワでてくるー。プレッツェルも塩味がしっかりでワインやビールが飲めたら最高だろうね…
パン子も『あんた大丈夫?』っていうくらい食べていたなあ…
こんなパンのお店が徒歩圏にあれば嬉しいんだけどね…
頑張って焼くか!ライ麦パン!(全然レベルは違いますが)