気づいたら家にパンがない！
ベビーカーを車に積んだまんまオットが車で出かけてしまった。
抱っこで出かけるのはしんどいので今日は家に篭ってパンを焼こう！と決めて作ったベーグル。
いつもは強力粉＋全粒粉（または薄力粉）のミックスで作るけど、今日は強力粉１００％で、発酵も比較的長めに取り、フワフワもっちり系のベーグルを目指した。
いやぁ、強力粉は膨らむねぇ（そりゃそうだ）。
お陰でフワフワモチモチベーグルが出来上がったヨ。
満足満足。
実はこれ、パン子がスリングの中で昼寝中に作り始めたんだが・・・
全然目覚める気配がなく、結局分割も成型も焼成もぜーんぶ、パン子をスリングに入れての作業だった。
あー疲れた！肩痛い！
しかも超やりづらい。
でも、昼寝は置いたら号泣するパン子。
置いて泣かれたら作業が進まんので、抱っこのまま進めるしかなかった。
どんだけ寝るねん！
その上夕方もまた寝て・・・
無理矢理起こして・・
そして20時すぎにコテンと寝た。
どんだけ寝るねん！
お陰で、パン作りから、溜まっているＨＤＤ鑑賞まで色々こなせた一日でした。