たまにはこんなパンを・・と思って作ったソーセージを巻いたパンだけど・・・
発酵途中で生地がベロっとめくれてきてソーセージがむき出しになるし、焼いている途中にパン同士がくっつくし、もう散々・・・
無理矢理一枚の天板にパンを敷き詰める私が悪いんですが、パンは非常によく膨らむもんです（あたりまえ）。
でもこの生地、フワフワで美味しいんだよー。
色んな生地として使えるので便利。
卵は使わず、少量のスキムミルクしか乳製品は入れていない。
余った生地で編みこみパンを作る。上のトッピングはブルーポピーシードとクルミ。でもスライスしたらほとんどのクルミが落ちてしまった。
で、このパンも言う間でもなくくっついてしまった。もうサイアク。
ま、自宅用やからいいんやけどね。