2ヶ月ぶりのパン教室。
本日は
・4本編みのブリオッシュ
パンの生地を4つの棒状にし、それを4つ編みで編んでいくという・・・
4つ編みってしたことがない・・・人がほとんどだったので、紐で練習練習。。
皆さん飲み込み早いのね。
私は・・・私は・・・結局最後まで出来ませんでした。
私がプチパニックに陥りながら、生地を編むも何か変。
そこへ先生や、完成して時間をもてあましている生徒さんが「それをそっち！」「それを次にそっち！」と右から左から教えてくれる・・と・・・余計わからんようになるわい！
もう、理屈を考えるのは止そう。先生が言うとおりに今日は編んで行くしかない。
と思ってなんとか完成。
私の脳内はきっと、4つ編みが出来ない仕組みなのだ。
もうそう思うしかない。
でもね。3つ編みよりも遥かに綺麗なんです、四つ編みが。
将来的には出来るようにならんとなぁ。
家で練習してみるか。
☆ちなみに☆
サヤリン宅でnintendoの頭のトレーニングをやらせてもらいました。
脳内年齢、80歳でしたが何か？（さやりん、失笑っていうか、最後の方が笑ってもくれんかった）
お次は・焼きカレーパン
揚げていないのでとてもヘルシー。
しかも具のカレーは私好みのアジアンな辛さ。
具を包む成型はまぁまぁ得意ですわ、私。
先生から教えられてもいないのに三角に作ったりして遊んでみた。
上の白いのは、パン粉です。
パン粉って焼いても黒くならんのね、知らんかったかも。