二年ぶりに会う友達とお昼ごはんを食べましょうということになり早速パンを焼いた。早起きしてフル稼働。
何を作るか散々迷ったあげく
・ゴマと全粒粉のベーコンエピ
なんかベーコン少なないかぁぁ？？
ケチと思われるわっ
・あんぱん
かなり薄皮にしてみたゾ
美味しいものに仕上がってよかった
・チョコレートレーズンダイナミックロール
これは我流＆初の試み。
薄く広げたアンパンと同じ生地にチョコチップとレーズンを「え？」っていうほど大量に巻き込んで、焼く直前にクープを入れて卵を塗った。
クープの入れ方が超ヘタクソでブサイクな仕上がりに。でも具たっぷりで美味しいと思うよ。
ヒト様にパンを差し上げる時は「モニター試食してください」と言っている。
「酷評をお願いします」と付け加えるんだが、普通酷評があっても言い辛いもんよね。
でも「もっとこうすればいいんじゃないの？」っていう意見は欲しいので遠慮なくどーぞ。