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トマトの大袋を買ったので
トマトのおかずです。
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★ ☆ 今夜の夕飯 ☆ ★
トマトチーズのオーブン焼き
エビ天丼
長芋味噌汁
トマトチーズのオーブン焼き
□材料
トマト大 １個
オリーブ油
トースト用とろけるチーズ
塩こしょう
しめじ
かんたんですよ。
トマトをカットして並べて
オリーブ油を垂らして塩こしょうして
とろけるチーズをトッピングして
オーブントースターで焼けば出来上がりです。
しめじを添えました。
エビ天丼
□材料
エビ天 (残り物)
玉ねぎ
卵 ２個
刻みネギ
○水 100cc
○ほんだし 小さじ1/2
○しょうゆ 小さじ１
○みりん 小さじ１
○お酒 小さじ１
半熟で火を止めます。
どんぶりにエビ天を並べて
具の玉子を乗せれば出来上がりです。
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