今夜の夕飯

豚肉みぞれ焼き
生ひじき煮
べったら漬け



豚肉みぞれ焼き

材料

豚肉
大根おろし
しょうゆ
砂糖

大根おろしは、豚肉に味を付けた最後に軽く絞り入れて焼きました。



生ひじき煮


材料

生ひじき
水煮大豆(北海道産)
人参
ちくわ

調味料

しょうゆ
粉末ダシ
みりん
砂糖
ごま油

ごま油でちくわ、大豆、ひじきを炒めて、調味料を入れて煮ました。


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