クリスマスプレゼント | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

「お届け物で~す」と、今年も私のところにサンタさんからの贈り物がやってきました

送ってくださったのは、古くからお付き合いさせていただいているLovepanさん

Lovepanさんは、パンやお菓子作りもお店並みにお上手で、
お料理や写真の腕前も抜群なんですよ~

 

 

ワクワクしながら箱を開けると、↑のような美味しそうなものがいっぱい入ってました

見るからにおいしそうでしょ?

一つずつじっくり拝見

パン・ド・ショコラ

クリスマスの定番・パネトーネ

サブレ

シリアル食パン

クリスマスのラッピングが、クリスマスモードのテンションをUP

 

お皿に鎮座

パン・ド・ショコラ(一番右)は、とかちの酵母で作られているそうです。

私が栗大好き人間なのに合わせて、栗がゴロッとたくさん入ってました。
それも、お手製の渋皮煮と甘露煮の2種類!!

柚子カットもお手製との事で、チョコの味にもマッチするんだなと、勉強になりました。
生地もふんわりしていて、そのままでも美味しくいただけました。

パネトーネはレーズン酵母で作られているそうで、
ドライフルーツ率が、な、なんと90%!!

ラム酒付けになっているので、風味もよくて、
こちらも、パン・ド・ショコラ同様に、フィリングいっぱいで食べ応えがありました
特にクランベリーがお気に入り

パネトーネの下は、サブレ。
こちらも、胡桃がゴロッと入っていて、メープルの香り&サックリ
一枚では足りずに、一気に2枚いただきました!!

そして、左にあるのがシリアル食パン。

マルチシリアル&シードミックス&黒ゴマがいっぱい

ザクザクしたものが好きなので、このパンは私好み~~~
Lovepanさんは私の好みをすっかり把握されております

スライスしてからトーストし、ザクザク感を味わったあと、
クリームチーズをのせていただきました。

シリアル食パンに入った型は、パン焼きの時に使えると聞いてビックリ。
(…それだけ、パン作りに疎くなっている私…)

パン作りに使わせてもらいたいと思います。

 

毎年、クリスマスプレゼントを送ってくださるLovepanさん。
ブログをはじめた頃からのお付き合いで、
そのころから「美味しそうなパンだな~、芸術的なお菓子だ~」とウットリ見入っていたので、
実際にいただける事に、とても喜びを感じています
それに、ものつくりに対する姿勢も見習わないとー

すっかりパンやお菓子作りから遠ざかっている状況なのに、
変わらずに思って下さるのは、とても嬉しくホンワカした気持ちになります。

これからも、仲良くしてくださいね~~~