パンのＵＰは２カ月ぶり（？）ぐらい！？
夏野菜のトウモロコシを使ってパンを焼きました。
トウモロコシも、枝豆同様にいろいろな品種のものが売られていますよね～
今、興味があるのは、嶽きみ（だけきみ）と言う品種で、
糖度が高い為、生でも食べれられるトウモロコシだとか・・・
トウモロコシをバターで軽く炒めたあと、醤油を入れて味付け。
さらに黒胡椒をふって、フィリングが完成！
プロセスチーズと一緒に巻き巻きしましたよ～
その断面
↓
トウモロコシの甘さと醤油の塩気＆香ばしさが良い感じ
台風２１号の影響は大丈夫でしょうか？
先日の被災地の近くを通過するようで、
再び土砂災害などが起こるのではと、心配しています。
こちらでは、今日の夜が接近する予報。