今日も暑いですね～
東北のこちらも、現在３６.２℃まで上昇
７月の３６.７℃に次ぐ暑さで、ぐったりです・・・
（のちに、この日の最高気温は、３７.３℃で、統計を取り始めて一番の暑さにー）
車での外出したのですが、車中はかなりの高温だし、
ハンドルも灼熱のように暑かった～
いつになったらこの暑さから解放されるのやら・・・
だいぶ前に作った梅ジャム（その時の記事はコチラ）ですが、
暑さの疲労回復の為に、少しずついただいていました。
梅ジャムを、た～っぷりとつけて食べたいので、
パンケーキを作る事に。
低糖質ブームを意識して、薄力粉を使わずに、
大豆粉のみで作っています
７月の目次をＵＰしました