桜風味のパスタを今年も作りました
桜の香りは、甘いのもに使われる事が多いけれど、
塩気のあるものにも結構合うんですよ～
パスタは、桜の塩漬けを塩抜きした水も使って茹でました。
その塩抜きした桜の葉っぱは、細かく刻んでから、
茹であがったパスタに絡め、ダシ昆布と塩などで味を調整。
トッピングには、しらすと卵をＯＮ
世界フィギアスケート国別対抗戦、日本が１位でしたね～
おめでとうございま～す
羽生選手の今季のエキシビション「ノッテ・ステラータ」は、
毎回、引き込まれてじっくり見入ってしまいますね～
きっと、印象に残るエキシビションの一つになるんだろうなー
ロシアのメドベージェワ選手のセーラームーンも
スラリとしたご本人にピッタリ合っていて、可愛らしい！
ロシアと言えば、プルシェンコさんのエキシビションも、楽しいものだったので、
「魅せて楽しませる」ショーと言う事を、引き継いでいるのかもしれませんね