前回、桜風味のパン生地に、ホワイトチョコを合わせ、
（その時の生地はコチラ）
「今度は、何を合わせようかな～」と考えていた時に、小さな箱を発見
それは、買った記憶も忘れていたについたクッキーの箱でした・・・
クッキーの裏には、ホワイトチョコがコーティングされているのを見て、
ホワイトチョコは桜と合うので、「パンのフィリングにしよう～」と決定
使ったのは、モリ〇ガのクッキー
この会社のクッキーってロングセラーですよねー
ビスケットタイプのマリー、さっくりタイプのムーンライト、しっとりタイプのチョイスは、
私が学生の頃からあった記憶が・・・
（ 私的にはムーンライト派 ）
ちょっと話はずれてしまいましたが、今回使ったのは、ミニチョコムーンライト
これを適当な大きさに砕いて、桜風味のパン生地でクルクル＆巻き巻き
で、断面が↑の写真になります
クッキーは、パンの中に入るとシットリするので、
パンに馴染んで違和感なく食べられました。