買い物に行ったら、珍しい野菜を発見！！
その名は、スティッキオ
袋の説明書きにはー、
イタリア野菜でスティック状のフィノッキオと書いてありました
フィノッキオとはなんだろうと、検索したところ、
まれに聞いた事があったフェンネルの事だったんですね～
フェンネル→葉の部分で、フィノッキオ→株の分だそうで・・・。
（詳しくはコチラ）
このスティッキオは、日本人の口に合うように、
柔らかく小ぶりにしましたとの事。
以下、説明書きから
↓
食べ方
バーニャカウダで食べるのがおススメ
付け根がスプーン状になるので、すくって食べて下さい。
マドラーとして使うと、お酒に風味が移り、爽やかさが楽しめます。
加熱すると、甘味が増すので、てんぷらやカツでも美味です。
とりあえず、生サラダとして食べてみましたが、
パリパリ食感で、食べた後みにほのかな甘い香りがのこりました。
最初、の食べ方にピンときませんでしたが、
食べてみて香りが口の中に残ったので、納得～
確定申告、まだ終わってない・・・