サンドイッチ
サンドイッチを作ると、ピクニックに行きたくなるんですよね～
でも、ちょっとアレコレと慌ただしくなっているので、「ピクニック気分」だけを味わっています・・・
パンは、昨日焼いた山形食パンで、
中の具材は、ハムと卵のいたって普通。
ただ、パンの間に挟んでいる葉ものは、種から蒔いたレタスサラダミックスを使ってます。
去年の春、初めて種から蒔いてみたら大豊作
調子にのって、秋口まで蒔き続けていたら、
寒さで成長が止まりー、冬を越えー、そのまま放置状態で今年の春が来ました。
雪もかぶっていたので、「ダメだろうな～」と思っていたのに、
暖かくなってきたら、グングン成長！！
毎朝、食べれるくらいに育っています。
植物の生命力って凄い！！
これで調子に乗り、今年も１００均のレタスサラダミックスを蒔いて、只今順調に生育中～