こちらも桜が満開に近付き、お花見日和
早く、桜を見に行きたいな～
最近の体調の悪さ（その時の記事はコチラ）から、パンやお菓子を作れませんでしたが、
桜の塩漬けと紅麹色素だけはしっかり買い込んでいました。
なぜなら、桜の塩漬けの香りが大好きだからー
まだ手の込んだパンを作る気持ちが付いてこないので、
単純に桜の葉を練り込んだパンを作りました。
本当は、発酵カゴに入れて大きくドーンッと焼くはずだったのですが、
パン生地が緩くて、手成形に・・・
（↑こんな小さいミスが、パンを作っていないという証拠）
そして成形でも桜の花びらっぽくしようとしたら、
↑のような感じになってしまいました・・・
でも、久しぶりのパン焼きの香りは、私を癒してくれました
東日本大震災の余震は少なくなりましたが、
最近、地鳴りを伴ったちょっとグラッとくる地震がおきています。
（４月１３日にも震度３）
震災から３年。
人間が忘れるほど長い月日でも、大自然の規模で見れば、
ほんのちょっとの月日なんだろうな～
非常用のアレコレを確認しておかなければ！