イチジクのパンが食べたくて、イチジク＆チョコのカンパーニュを焼きました
イチジクのプチプチした食感は大好き
だから、定期的に食べたくなる私の常備必須アイテムです！！
そのままで食べたり、イチジクにチョコがけしてオヤツに・・・
ドライフルーツって甘味が凝縮されているから、美味しいですよね～
パンを焼くようになってからは、苦手だったレーズンもいつの間にか大好きになった私です。
今回使ったのはトルコ産の白っぽくて、大きなイチジク。
テキトウにカットしたものとチョコを一緒に
断面図
↓
使ったクーベルチュールは、
ほのかにキャラメル風味がしますと書いてあったけれど、あまり感じなかったかも？
でも、美味しいかったのでＯＫ～
残りのイチジクはクリームチーズと一緒に
↓
オーブンから出したら、バクハツ状態！！
写真に残せないくらいに、無残なカット面になってしまいました～
これから、イチジクの季節。
フレッシュなままのイチジクも、いっぱい味わいたいと思ってます
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