胡桃食パン 2本焼き | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


定番になっている胡桃食パンを焼きました

どちらかと言うと塩気のあるパンで、食事向けにもピッタリ~

胡桃を生地も直接混ぜ込んでいるので、
パン生地がほんのりスモークピンクに色付くのもお気に入り~

「頻繁に焼く」と言う図式になります

 

横長の鉄板の上に、縦に並べて焼く為、
1斤型ひとつでは空間が出来過ぎてしまい、結果的に1斤型を2本並べて焼く事に~

そのまま食べるのも、軽くトーストして食べるのも、
どちらも美味しくて選べません

 

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