バナナケーキ&ブルーベリーマフィン | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


バナナが食べ頃になるのを待って、バナナケーキを作りました

バナナケーキって、ありふれているけれど、絶対に食べたくなるんですよね~
オーブンから香ってくるバナナの匂いは最高
バナナと胡桃の組み合わせも最高

植物油を控えめに使って作るお菓子が多いのですが、
この時は発酵バターを使い、量もたっぷり~

 

こちらは植物油を使ったお菓子

焼きっぱなしのブルーベリーマフィン

早く食べたいがために、写真写りも考えずに作ったものです~

 

・・・やはり、寒くなると自然にからだが高カロリーなものを求めるもよう・・・
まさに、食欲の秋