バンズでハンバーガー | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

最近は、分割するのも面倒に感じてしまい、一斤型や大型パンばかり・・・

久々に、と~~~っても久々に、
↑のように、分割して小型パンを作りました

一個50gに計量して丸めた作業も、ちょっと緊張&難しい~

 

白胡麻をトッピングして、作りたかったのはー

ハンバーガー

 

中に入れたのは、まよたまオニオン(奥)と照り焼き&チェーダーチーズ(手前)
フラワーケーキの時と同様に、お花のナスタチウムを飾り、
荒い部分をごまかしています

いままで、ノンオイルでパンを作るのはハード系のパンのみ。
今回はどんな感じになるんだろう?と興味本位で作ってみたのですが、
自分が想像していたよりも、固くならず食べやすかったかもー