
おからビスコッティに続き、おからを使って、おからチョコケーキを作りました!
・・・でも、粉類よりもおから率が高かった為か、
思ったよりも(←かな~り)お地味な出来栄えになってしまいました・・・
単品で写真を撮ったら、寂しくなるに違いないと確信したのでー、
前回作ったオリーブ油のバナナ&胡桃のケーキと、ブドウを添えてごまかしています(↑の写真)
そして、おからチョコケーキの上に、ホイップクリームをた~っぷりのせー、
またまたごまかしています
おからチョコケーキには、卵・砂糖・クーベルチュールミルクチョコ・クランベリー入り
常温ではボロッと崩れて切るのが大変でしたが、
冷蔵庫でしっかり冷ましたら大丈夫でした~