おからチョコケーキ | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

おからビスコッティに続き、おからを使って、おからチョコケーキを作りました!

 

・・・でも、粉類よりもおから率が高かった為か、
思ったよりも(←かな~り)お地味な出来栄えになってしまいました・・・

単品で写真を撮ったら、寂しくなるに違いないと確信したのでー、
前回作ったオリーブ油のバナナ&胡桃のケーキと、ブドウを添えてごまかしています(↑の写真)

そして、おからチョコケーキの上に、ホイップクリームをた~っぷりのせー、
またまたごまかしています

 おからチョコケーキには、卵・砂糖・クーベルチュールミルクチョコ・クランベリー入り

常温ではボロッと崩れて切るのが大変でしたが、
冷蔵庫でしっかり冷ましたら大丈夫でした~