地震後、パン作りから遠ざかっている私。
日課のように作っていた時は、手間だと思ったことはなくて、
今になって「よく作っていたな～」と懐かしくなっています。
・・・パン作り（＝物を作る）はー、
時間がかかるもので、心のゆとりがないとできないものなんだな～と、初めて実感しています
でも、パンのように一次・二次発酵、成形などがない、
材料をはかって焼くだけのお菓子（＝焼きっぱなし）はボチボチ作っていますよー
↑の写真は、友達にお土産として焼いたもの。
こんな時じゃないと、重い腰をあげれませんからね・・・
節電を意識して、２本同時焼き
（焼き具合は具だくさんの方を追加焼成しました。）
左のものは、アップルキャラメルケーキ
アップルを入れるとシナモンを入れたくなるのですが、お子様の事も考えてナシ。
キャラメルは手抜きで市販のものを溶かして使ってます。
右はケーク・サレ
ミックスベジタブル、玉葱、チーズ、ハム、黒胡椒、塩を入れました。
甘いケーキは数日経った方が美味しいけれど、ケークサレは焼き立てが一番！
食べる時はトースターで温め直すと美味
これはチョコスコーン
↓
私がよく使う植物油ではなくて、きちんとバターを使った濃厚生地。
チョコ＆クルミをざくざく入れました
食の放射能問題は、いったいどこまでが安全なものなのか？とても迷ってます。
基準値以下だから、大丈夫とされていてもー
他の食べ物で摂取していた（震災直後の水や野菜など・・・）としたら、
結局は累積して何らかの影響が有るのでは～？と心配になってます。
私の大好きな栗も、どうなる事でしょう？
そして、今年は干し芋作りが出来るのでしょうか？
海の魚達も大丈夫でしょうか？