技術が無い私にとって、姿＆味の両方そろった理想のバケットを焼くのは、
かなり先、いや、かな～～～り先の事。
最近の失敗の連続でへこんでもー、またしつこく焼いてます…
３本クープの真中だけがクープが開かない事が何度もアリ（こんな感じ）
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生地を均一に成形してみたらー、
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背筋はまっすぐになったものの、クープは開かず（こんな感じ）
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で、今回は水分量を少なくし、自分が扱いやすい生地で練習したらー、
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トップの写真のようになりました。
写真を見る限りでは、上手く焼けた感じがするけれど、
中の気泡は全然ダメ～
チーズが食べたかったので、２分割して片方にIN
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チーズINの方は、チーズが生地から「こんにちは！！」と言うより、バクハツ状態
「自己流バケット…風」の修行は、まだまだまーだ続く・・・