昨年発売された、自宅の生米から焼けるホームベーカリー・GOPANの人気は凄いですよね～
あまりの人気ぶりに予約も中止になっていたようだけれど、あれからどうなったんだろう？
米粉パン人気につられて、私もまた米を使ったパンを焼きました。
・・・と言っても、私はGOPANを持っていないので、炊いたごはんを使用
昨年は、ご飯をふやかしてから使うレシピで初めて作った（コレ）のですが、
ご飯のつぶつぶが残らす、綺麗な仕上がりにちょっと感動。
今まで、炊いたご飯を直接生地に混ぜ込んで作っていた私にとっては良い発見でした
ホームベーカリーお任せの時代（今もお世話になってます～）には、
ご飯の他にもいろいろなものを投入していたなー
自分で記事にしているかなって思ったら、なんと2006年（！！）にありました。
（ご飯入りの記事はコチラ）
この頃は、怖いもの知らずでいろいろなものをパンケースの中に投入していた私・・・
トップの写真は、ご飯のかたちが残っている粒々ごぱんバージョンです
お肌が荒れ気味になっているところが、ご飯のかたちで、
捏ね器で強力に捏ねられても、これくらい残るんですよねー
断面
↓
ツブツブが残っていても、
ご飯のでんぷん質が生地に混ざり込んでいる為か、もっちりでした