冬の間は出番がなかったゼラチンを使って
桜ヨーグルトゼリーを作りました
桜はヨーグルトとも相性が良いし、
冷菓はカロリーが低いので、安心して食べられるのが良いところ
（↑これが大事 ）
ヨーグルトと言っても、カスピ君を使っているので酸味がなく、
良い感じに桜とマッチしてくれています。
紅麹色素を使って、ピンクチックにするのも忘れずに～
ゼラチンが解ける程度のぬるい温度で作ったので、
ヨーグルト菌も死滅せずにすんだかな！？
ちなみに、ヨーグルト菌が死滅しても、
その死滅したものも、腸内で免疫力を高めたり整腸効果があるとか・・・