グラタンパンと言うとー、パン生地を型に敷き、
その中にグラタンを入れるというカップ型成形が多いですよねー
私の場合、型だと底＆側面の焼き色の付き具合が気になるので、
カレーパン成形にしてみました
カレーパン成形でも、油で揚げないからヘルシー
断面
↓
パスタ・ベーコン・ミックスベジタブルを
自家製ホワイトソースで絡めてあります。
右のはじっこだけが焦げ気味・・・
理由は、オーブンレンジの熱風が当たるところに置いたから。
均等に焼き色をつけるには、置き方の工夫が必要です
焼き立ては、パン粉がさっくさくでー、
中の濃厚フィリングもパンにマッチしていました
揚げないパン＝カレーパンでしたが、
今度はグラタンパンも新しく仲間入り
・・・私的には、カレーフィリングよりも好きかも