ピンクと緑のメッシュパン さくら⑥ | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

桜の花のピンク葉のをイメージして
メッシュパンを作ってみようと思い立ちました

↑の焼き上がりの様子を見て、
模様の出方が「いい感じかも」とカットするのを楽しみにしながら、
メッシュパンが冷めるまで待ちました・・・

 

 

そして、「わくわくカットタ~イム!!」のはずがー、

 

 

切ったらこんな感じに~~~

私の頭の中の想像図では、
ピンク&緑が均等に流れているようなイメージ(こんな感じ)でしたが
何故か?真ん中だけ太い・・・
ゆるく巻いたのが原因かな~~~

張り切って準備をしたのに、ガッカリです

 

 

ピンクは液体の紅麹色素を、緑は抹茶を使って色付けしました。
敷いてあるクロスがピンクなので、わかりにくいですねー

前回のようにバリバリメッシュにもならなかったし、
色具合も思っていたのと違うし、
ガッカリメッシュになってしまいました

 

 

 輸入小麦粉の値段が5月から下がるそうです
パン焼き大好きな私にとっては嬉しいニュース
これで粉全体の値段が買いやすくなるといいなー
もちろん、パン屋さんの値段も