クリーム状になっているものが食べたくなったけど、
（クリーム状＝生クリーム・カスタード・チョコクリーム等々）
「カロリーが～」と言う時に作るさつま芋クリーム
主に砂糖、スキムミルク、牛乳を入れてバニラで香り付け。
オプションでチョコが入ったりします
そして、お芋と林檎のパンを作った時、
林檎の酸味が甘いお芋のアクセントとなってかなりいい感に
今度はレーズンをさつま芋クリームと合わせてみました！
（さつま芋クリームはバニラ抜き、レーズンはラム酒漬を使用）
結果は・・・
やっぱり美味しい
さつま芋と酸味のあるフルーツの組合せは マル