スティックパン と ブッタークーヘン風 | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

ド〇クに行くとよく買っていた
バケットの長さ位になが~いパンをまねっこして作りました

さすがに30Lのオーブンではそこまで伸ばせないので
鉄板の長さにしました。
(私の電子レンジはターンテーブル有りの正方形の鉄板です・・・)

軽くローストした胡桃チョコチップ
いっぱい入れて巻き巻き~

 

こちらは、ブッタークーヘン風

「風」と言うのは本当のブッタークーヘンより、
バターが少ないから・・・

ロールパンよりバターがちょっと多めで
卵入りの生地を使用

溶かしバターを塗ったあと、
アーモンドスライスグラニュー糖をふりふり
残っていたブルーポピーシード(青ケシ)もかけてみました

 

 作っている時は感じなかったけれど、
食べて見ると、もっといっぱいトッピングすれば良かったなと反省