テイクアウトでケーキを買いました
ここ数年はクリスマスケーキもこのお店にしているのですが、
それ以来になるかも～？
＝は、半年ぶり！？！？
・・・半年ぶりと言っても、
その間にそうとうイートインしているからな～～～
久しぶりに行った地元のケーキ屋さんは
お店の名前が変わっていました
新しい名前はシェフのお名前に・・・
それに、マカロン専用のショーケースまで増えてました
お客さんが４～５人入るといっぱいだったのに、
マカロンケースの為にもっと狭くなり、
お店の外で待つように～
手前左から、外側がカリッ、中はもっちりで濃厚なカヌレ
土日限定のミルフィーユ
小豆がサンドされている抹茶のケーキ
厚焼きカスタードクレープのファーブルトン
ファーブルトンはブルターニュ地方のお菓子だそうです
このケーキ屋さんは、素材を大切にしているお店で、
私はここの生クリームが大好き
この日は贈答用のクッキーを買いに行ったのですが、
ショーケースの中のケーキ達が私に
「 美味しいよ～ 」と語りかけてきました
－そして、その誘惑に負けた私－
キャラメルフルーツケーキを作ったばかりなのに・・・ブヒッ
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