自分でも栗を使ったお菓子やパンを作っていたのに
マロンフェア
と言う文字に逆らえませんでした・・・
トップの写真はカフェオマロン
名前の通り、コーヒーとマロンの組合せ
香りの強いコーヒーと上品な栗は合うのかな～？って
興味津々で選んだものです
食べて見ると、コーヒーの主張が強くなくて
ちゃんとマロンの香りと融合
（でも、コーヒーとマロンの配合の仕方が難しそう・・・）
甘さ控えめのムースに
超甘のマロングラッセも良いアクセントに
こちらはチョコとマロンの組合せ
↓
ドューマロン
クッキーの上に芸術的に立っているものは
２種類のマロンムース+ココアスポンジ（奥の茶色い部分）
何事も無いようにそびえ立っているいるけれど、
家に帰って箱を開けてみたら、
ムースの部分もチョコの飾りも見事に倒れてました
他のドューマロンも全滅だったので、
私の怪しい記憶で組み立て直したものです・・・
*パティシエさん、間違っていたらごめんなさーい
栗好き人間でもあるけれど、パン大好き人間でもある私
もちろん、パンも一緒に購入
↓
右からセサミロール、シナモンロール、ガーリックバターフランス
セサミロールはクロワッサンに見えるけれど、
ゴマたっぷりのセミハード
シナモンロールはパイ生地に近い生地で
ケーキに近い感じでした
去年も同じホテルのマロンケーキを買ったけれど、
全く違うデザインで楽しませてもらいました