
青シソジェノベーゼとチーズの相性が良いなら
「 ピザも OK 」と言う事で・・・
青シソジェノベーゼ&トマトソースのピザを作りました
最初は青シソジェノベーゼだけをピザ生地に塗って使おうと思ったけれど、
くどくなりそうな予感がしたので、トマトソースも作りました
青シソジェノベーゼとチーズの組合せと同様に、
青シソとトマトの相性も良いですよね~
薄く伸ばしたピザ生地にトマトソースを塗って、
青シソジェノベーゼを点々と(置く?塗る?)のせました
トッピングは冷蔵庫にあったものでー
海老、アスパラ、きのこ、玉葱
そして最後にピザ用チーズをた~っぷりかけてー
オーブンへ
食べる直前
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海老がぷりぷりしていて美味しい~
「ついでに」青シソの香りも良い感じ~
一斤サイズのパンを薄くスライス!!
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そして、この大量のパンを使って出来たものは・・・
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きゅうりサンド
( 青シソジェノベーゼ+マヨのソースで )
前回作って美味しかったので、
またまた、どどーんと作りました