青シソマヨとしらすのパン 青しそ⑤ | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

青シソジェノベーゼのサンド
青シソジェノベーゼとマヨの組合せが美味しくてお気に入りに
お惣菜パンにもチャレンジしてみました

 

青シソジェノベーゼ+マヨのソースだけで焼いても
十分に美味しい「はず」ですが・・・
寂しい気がしたので、冷蔵庫にあったしらす君と混ぜ混ぜ

ベーグルのように成形した後、
その中心にフィリングをトッピングして焼き焼き

 

フィリングの量が少なかったので
刻んだ青シソを乗せてごまかしましたー

 

 そして、試食ターイム

しらすはあまりクセがないと思っていたけれど、
青シソソースと合わせると、結構「サカナ感」が気になる・・・

 

 

 青シソの良い香りとは合わないかも