中途半端に残った薔薇ソース
何か作れないかな～と
古いお菓子の本を見ていたらゼリーを発見
「ゼリーって作れるんだ！？
ならば、やってみなくては！！」
いつもの興味津々のモードが炸裂です・・・
使う材料は砂糖、粉寒天、水、そして薔薇ソース
これらを溶かして固めるだけなので作る工程は簡単
－でもこれには、なが～い時間がかかる事に－
レシピでは固まったら一晩放置し、
翌日にグラニュー糖をまぶしたら、再び一晩放置とありました
固まるのに時間がかかるのかな？と勝手に思っていたので
（ ここで、大きな勘違いをしていた私・・・ ）
６時間後、完璧に固まっていた様子を見て
カット＆薔薇シュガーをまぶしました
翌 日
様子を見てみると・・・
ゼリーから大量の水分がーーー
・・・固まってから一晩置くのは、
水分を出す為だったのだと、この時に学習した私でした
地道に薔薇シュガーを付け直す事、数回・・・
単純作業だけれど、２日もかかるゼリーは買った方が良いかも
薔薇シュガーを何度もまぶしてイヤになったので
写真はシンプル～