薔薇のスイーツを作ってみました
初日に作った薔薇ソースを使おうか迷いましたが、
去年とは違い、今年は薔薇の香りが良いので
生薔薇に決定
薔薇は前日に摘んだものを使いました
ちなみに、薔薇の花びらは野菜と同じで
冷蔵庫に保存します
（ 薔薇を冷蔵庫に入れる人なんて私だけか・・・ ）
デリケートなので
湿らせたキッチンペーパーを被せておきました
これで翌日も 活き活き
その薔薇の花びらを細かく切って生地に投入！
～切っている時が一番、薔薇の香りがするので癒されます～
パウンドケーキに見えるけれど、
バターを控えたのであっさり系
生地の様子はパウンド生地とスポンジ生地の中間ぐらいかな？
食べる前
↓
初日に作った薔薇ソースを混ぜて
ピンクちっく
ケーキの中の薔薇は、半分ぐらい赤い色が残っていました
ケーキ生地がやや茶色がかっていたので
残りの半分は生地に移ったよう・・・
１０cmのクグロフ型は、お一人様用にぴったり