パイナップル | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

お店に立派な葉付きのパイナップルを  発見

そのパイナップルちゃんが私に訴えかけてました。

「  買ってちょうだい  」

・・・もちろん、購入です

 

 

沖縄なら珍しくも無いだろうけど
刺さるような葉を付けたパイナップルは
私にとって新鮮に映りました

 

疑問なのは食べ頃・・・

お店の人によると、指で押してやや柔らかくなり、匂いがした頃・・・らしい。

「これはまだちょっと早いよ~」って言われたけど、
自分で判断がつくのか心配

家に帰ってきてちょっと調べてみたら、産地によって(品種?)まちまち


「そのまま置いておいても熟成はしないので
新鮮なうちにお召し上がりください  」、と言うのと
「下のほうが黄色くなった頃が食べごろです  」

 

・・・ますます、疑問になった食べ頃・・・

 

 

どっちにしろ、もうちょっと飾っておきたいので
気が向いたら生パイナップルを味わおうと思っています