フォカッチャとくれば、やっぱり次はグリッシーニ
この時はお気に入りのセモリナ粉を入れ忘れて、強力粉だけで作りましたが、
ヴァージンオリーブオイルはちゃんと入れました。
なが～く成形するのって意外にワザが必要かも
ポイント 均等に なが～く・なが～く
トッピングは青いケシの実とプレーンの2種類にしました
・・・パルメザンチーズもすれば良かったな
気軽に持って食べれるのでおやつにぴったり
ポリポリした食感 は私好みなので、気が付くと危険なくらい食べてました
グリッシーニでチーズフォンデュも合いそう
チョコフォンデュも美味しそうだけど、最近はチョコだらけだったので遠慮しよう。