銀座コージーコーナーのケーキ | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

以前は、コージーコーナーのケーキの大きさに取り付かれ、よく食べていました

今は、すっかりご無沙汰になっていましたが、久しぶりに購入

 

奥がポップコージーの苺と紅茶、手前左からスペシャルチーズマロンのミルフィーユ

 

ポップコージーシフォン生地で、真ん中にそれぞれ紅茶のクリームが入ってます。
ちょっと、シフォンがパサパサ感が・・・

 

スペシャルチーズは、濃厚なベイクドタイプで土台のタルト生地付き

 

季節ものの、マロンのミルフィーユ
 栗好き  なので、栗系は絶対に買ってしまいます
上から、マロンモンブラン&生クリーム、ココアスポンジ、栗のつぶつぶが入った生クリーム、パイ生地と続きます


聞いただけで、カロリーが高いと解りますね~


パイ生地だけのミルフィーユではないので、ココアスポンジがクッションになって、パイ生地特有のボロボロとこぼれる、お行儀の悪い食べ方にはなりません。

 

大きさより、美味しいものをちょっとずつ食べたい歳・・・