伊達巻

お正月料理って、あま～いものが多い

私は食事に、甘いものを食べるのが苦手なのですが、伊達巻のふわふわした食感が好き

・・・諦めきれずに作ってみました

 みりん大1が唯一の甘味で、他はだし汁・塩・醤油で味付け

「だし巻き卵でしょ！？」と思われる方、まさにその通り

ただし、はんぺん入りなので、 ふわふわした食感 が、唯一だし巻き卵と違うところ