はらこ飯

秋、限定品の食べ物です
生鮭もおいしいけど、なんと言っても、いくらのプチプチ感が良いわ～
あまり、白米系は好きじゃないけど、はらこ飯と栗ごはん、赤飯は例外で、黙々と食べます

　はらこは ぬるま湯 につけて、膜をはがす。
　　その後、４～５回水を替えて、いくらを綺麗にしましょう
　　お好みで味をつけて、８時間以上、冷蔵庫に入れて味をなじませる