膳處漢ぽっちりさんでディナーを。

ご覧いただきありがとうございます😊
先日、

膳處漢さんでディナーを頂きました。


お店に一歩入ると別世界。


中に入ると京町家...元呉服商の店舗兼住居をリノベーションした店内ということで、中庭が素敵です。







胡同コースを頂きました。
ふかひれ胸びれ姿麺　12,000円の方です爆笑
　
【南瓜月餅】かぼちゃと緑豆の月餅
【什錦拼盤】前菜盛り合わせ
【灰樹花燉】骨付き鶏と干した黒舞茸の蒸しスープ
【韮菜饅頭】にらまんじゅう
【北京烤鴨】窯焼き北京ダック
【拝月兎】　兎のたたきつくねの炙り焼き
【黒醋星鰻】あなごと山芋のにんにく黒酢菇炒め
【魚翅麺】　ふかひれ麺
（12000円はふかひれを胸びれ姿にてご用意致します）
【甜品】　　デザート　杏仁豆腐

一つ一つお味にメリハリがあり、とても美味しく頂きました。うさぎちゃんのお肉ガーンちょっとかわいそうで。戸惑いましたが。




















↓サイトよりお借り致しました。
"膳處漢（ぜぜかん）の膳所（處）とは、その昔、都の御厨所が滋賀県大津にあり「陪膳（おもの）の所」と呼ばれており、いつしか膳所（ぜぜ）となりました。京都と北京の佇まいがよく似ており、中国宮廷料理の流れを汲む北京の台所に見立てて膳處漢(ぜぜかん)と名付けました。エントランスは洋館造り、中に入ると京町家...元呉服商の店舗兼住居をリノベーションした店内はご家族との団らんはもちろん、デートやご接待、50名様までのご宴席、様々なシチュエーションに合わせてお席をご用意致します。また、中庭の奥にある蔵を、ちいさくかわいい「ぽっちり」という名のBarに設えました。花街では、舞妓さんの帯留めを「ぽっちり」といいます。お食事のあとはBarぽっちりで、ワインやカクテル、世界各国のお酒をお楽しみください。"

最後までお読み頂きありがとうございました。爆笑