カレーがんもどき

今日のパンニャのまかないは、カレーがんもどきでした。

お豆腐をつぶして、キーマカレーと、たまごと、小麦粉をくわえて少しナンプラーをたらして、丸めて多めの油で焼きました。

お豆腐の水切りがあまり出来ていなくて、とっても、やわやわ～ながんもどきだったけど、美味しかったからまぁいいや☆


いろんな事にチャレンジすると、必ず発見があるので、とっても楽しいです。


明日は何にしよう。今日入れ忘れたひじきを使おうかしら。