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昨日はおからこんにゃくのプライベート料理教室でした
お客様の色んなスタイルでさせて頂いております。
今回はご自宅で、自宅にある食材を使っての開催希望ということで
自宅にお邪魔して開催しました。
1時間でおからこんにゃくを使って10品に
昆布茶を使ったキャベツの浅漬けも作りました！！
おからこんにゃくを使ったメニューは2色丼、チンジャオロース
エビ団子汁、ミネストローネスープ、唐揚げ、カツ、魚フライ、
ツナマヨ、タルタルソース、ハンバーグです
初めてのおからこんにゃく料理を召し上がって
「どれも美味しい夫にも食べさせたい」と喜んで頂けました
夫にも食べさせたい」と喜んで頂けました低カロリー、植物性のたんぱく質、食物繊維豊富のおからこんにゃくを
是非召し上がって欲しいと思います。
管理栄養士として糖尿病の栄養指導を数々しておりますが
糖尿病が悪化され腎臓の数値が悪くなっている方は
腎臓保護のためにたんぱく質（魚、肉、卵、大豆製品）が制限され、
油を多く摂る食事になります
例えば1回の食事に 鮭が今まで1切れ食べれたのに
腎臓が悪くなると1/2切、しか食べられなくなります。
納豆も1/2パックが1回の適量になります。
そんな方にもおすすめ出来る商材です。
プライベートレッスンも開催可能です。
もちろん 腎臓、糖尿病などの方に合わせたレシピも提供可能です
気になる方は是非 コチラ
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