シンプルな素材のパンはごまかしが出来ません(笑)
作った人の個性がそのまま表現できるから食パンレッスン楽しみ
少しのイーストでゆっくり発酵した食パンが好き。
高さも出ていい感じに焼きあがりました。
焼き上がりのピキピキっていうパンの耳の音、聴いてみてくださいね
今日の一品
ごま豆腐が食べたくなったので作りました。
練りごまを買って作れば簡単だけど、自分でごまを練りゴマにしてから作ります。
レッスンで登場するかもですよ~(笑)
私も、パンの先生から教わって感動した逸品です。
ごま豆腐とわさび、最高に合いますね♪
* 体験レッスン(3000円) 受付中
* 初級・中級・上級まで本格的に指導致します。
* 単発受講レッスンあります。
計量から焼き上げまでこつとポイントをしっかり伝授いたします。