大阪堺市・泉北近郊　和泉市のパン教室　S'more(スモア）

パンが作れる人に♪

花嫁修業にパン作り・・・
子供たちと楽しくパン作り・・・
手軽に家族の朝食やおやつにパン作り・・・
退職後の楽しみにパン作り・・・
自宅パン教室を開講したい方に・・・

去年、講習会に行って白みそ作りを習ってきたので忘れないように今年も作りました。
お味噌を作っている道の駅で麹をわけてもらいました。

大豆も圧力鍋で４分ぐらいですぐにやわらかく煮えるので簡単。
熱いうちに大豆をつぶして麹とお塩をまぜて出来上がり。
あとは熟成を待つだけ。楽しみだな[emoji:e-266]