野菜あんこクレープ

野菜レシピコンテストに応募した作品です。
かぼちゃをペーストにしたあんと、白あんに人参をすりおろしたあんこ、生クリームです。
でも、ダメでした。
食感がぜんぜんありません。
かぼちゃをゴロゴロしたら良かったかな。

今日のパン作りはお休み。
なので、明日の朝食は和食の予定です。