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ルクエクッキング大阪のブログ

旦那様のダイエットの為に使い始めたルクエ。簡単におかずやおつまみが作れるヘルシーメニューを紹介していきます。

ルクエ一つで、ずぼらゴボウサラダを作りましたナイフとフォーク

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ゴボウはささがきにして水につけておき、ざるにあげて水を切る。

スチームケースにゴボウを投入し、小さじ1の水と酢を入れ全体を混ぜてチン。

600Wなら3分くらいで良いと思います。そのまま2分くらい放置。

その間にちくわを細切りにしておきます。

蒸気が抜けるとこをから水を切りフタを開け、まず、ちくわ、冷凍コーンを投入。

その後、マヨネーズ(お好みの量)+白だし(ごく少量)+ごま(お好みの量)をスチームケースにぶち込み混ぜあわせ完成音譜



ゴボウをチンするとき酢を入れてると、マヨネーズの量を控えることが出来ますチョキ

白だしの代わりにめんつゆでもよいと思います。


白ダシは最近マイブームなので、今回使ってみましたグッド!