ルクエでプリン☆ | ルクエクッキング大阪のブログ

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旦那様のダイエットの為に使い始めたルクエ。簡単におかずやおつまみが作れるヘルシーメニューを紹介していきます。


スチームケースを使えばプリンも簡単にできますよ音譜
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ナイフとフォーク作り方ナイフとフォーク

1,スチームケースに砂糖大さじ2、水大さじ1を入れて600wで1分半。
  苦めがお好きな方は、30秒追加チンしてください

2,卵黄2個、砂糖30グラム、バニラエッセンス少しをボウルに入れて白っぽくなるまで混ぜる。
  150CCの牛乳をレンジで沸騰寸前まで温め、ボウルに一気に入れ攪拌してから、茶こし等でこしなが   
  らゆっくりスチームケースに流し込む。硬めに仕上げたいときは牛乳を120CCにしてください!! 

3,200wで5分チン。2分蒸らす。(固まっていないようでしたら30秒ずつ追加でチンする)
  粗熱が取れから、冷蔵庫で冷やす。
  
  これで完成音譜

今回はブルーベリーと絞り教室で習ったお花をトッピングしてみました音譜

ウチでは、マカロンを作った時に一緒に作る事が多いです。

一度お試しくださいグッド!